Insalata di crescione con Vinaigrette Verjus

Name: Insalata di crescione con Vinaigrette Verjus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle di marcona salate; 2 Indivia belga, tagliata trasversalmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva verde dimezzata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente verjus (vedi Nota); 1 mazzo crescione spessore pollici, steli spessi scartati

Insalata di crescione con Verjus Vinaigrette è un senza glutine, fodmap amichevole, intero 30, e vegan contorno. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 266 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai crescione, verjus, olio di canolan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto non è così tremendo. Ricette simili includono Cucina vivace: insalata di granchio e agrumi con vinaigrette Verjus, Insalata di crescione con vinaigrette calda, e Insalata di Wheatberry e crescione con vinaigrette di pancetta.