Insalata di carote, arance e ravanelli
Insalata di carote, arance e ravanelli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 32 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 43 calorie. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di zucchero, arance navel, foglie di menta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Insalata di carote, arance e ravanelli, Insalata di ravanelli e carote, e Insalata di carote e ravanelli.
Istruzione
Tagliare le carote e i ravanelli il più sottilmente possibile e aggiungere in una grande ciotola.
Aggiungere menta e coriandolo.
Togliere la buccia e il midollo dalle arance. Lavorando sopra una ciotola per prendere il succo, tagliare tra le membrane per rimuovere i segmenti arancioni; aggiungerli alle carote. Spremere la membrana per estrarre il resto del succo e aggiungere la cannella, lo zucchero, il succo di limone, l'acqua di fiori d'arancio e il sale, a piacere.
Mescolare per sciogliere lo zucchero e il sale.
Versare sopra la miscela di carote e lanciare delicatamente a cappotto. L'insalata può essere servita immediatamente ma lasciandola riposare per 1 o 2 ore aiuterà i sapori a fondersi. Appena prima di servire, assaggiate e regolate il condimento.