Insalata di bistecca salata

Name: Insalata di bistecca salata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vinaigrette balsamica, divisa; 1 manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore e 1 libbra); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato; 2 (inverno) zucchero di canna, diviso; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto primavera mix insalata di verdure; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare insalata di bistecca salata una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 450 calorie, 15g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.37 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere mirtilli, cipolla, pepe di cayenna, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Bistecca di fianco dolce e salata, Bistecca di fianco marinata salata, e Bistecca rotonda con fornello lento salato per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire 1 cucchiaio di zucchero di canna, sale, cannella, caienna e pepe. Strofinare su entrambi i lati della bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Come Pistacchi O Noci

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spennellare con 1/4 di tazza di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Mettere la bistecca su una teglia da carne. Broil 4 in. dal calore 5-6 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Nel frattempo, in una grande padella, soffriggere la cipolla nel burro per 10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo zucchero di canna rimanente; cuocere e mescolare a fuoco medio per 5-10 minuti o fino a quando la cipolla è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Tagliare la bistecca attraverso il grano a fette sottili. In una grande ciotola, unire verdure, mirtilli rossi, formaggio blu, cipolla e manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Verde

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Irrorare con vinaigrette rimanente; toss a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Padella Per Polli Da Carne

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vinaigrette balsamica, divisa 1

manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore e 1 libbra)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio blu sbriciolato 2(inverno)

zucchero di canna, diviso 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 1( melanzane)

cipolla, affettata 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto primavera mix insalata di verdure 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Miranda Lambert County Road Merlot Vino

Il nostro spirito più robusto è pieno di sapore fruttato e colore potente ma liscio nella consistenza e nella consegna. Con la sua essenza di bacche mature l'aroma si protrae fino a quando il finale esplosivo. Questo Merlot secco e vellutato è dotato del giusto equilibrio di potenza e finezza che lo rendono un ottimo compagno di bistecca e pasta con salsa rossa corposa e cioccolato fondente.