Insalata di bistecca e pane con peperoncino

Name: Insalata di bistecca e pane con peperoncino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore e 1-1/4 chili); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 ( melanzane) cetriolo, tagliato in pezzi da 1 pollice; 2 Crosta: briciole di cracker Graham rafano finemente grattugiato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pane multigrain a cubetti; 1 cp. parmigiano grattugiato senape preparata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile condimento per insalata ranch; 1 piccolo cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 3 grande pomodori, tagliati in pezzi da 1 pollice

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Chili strofinato bistecca e insalata di pane una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 342 calorie, 11 g di proteine, e 27 g di grasso. Per $1.43 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la bistecca di controfiletto di manzo, l'olio d'oliva, il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecca al peperoncino con insalata di cavolo e polenta, Tacos di bistecca al peperoncino, e Peperoncino strofinato fianco bistecca.

Istruzione

Mescolare peperoncino in polvere, zucchero di canna, sale e pepe; strofinare sulla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Lasciate riposare 15 minuti.

Nel frattempo, gettare i cubetti di pane con olio. In una grande padella, pane tostato a fuoco medio 8-10 minuti o fino a quando croccante e leggermente rosolato, mescolando spesso. In una piccola ciotola, frullare il condimento per l'insalata, il rafano e la senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Bistecca alla griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal calore 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciate riposare 5 minuti.

In una grande ciotola, unire pomodori, cetrioli, cipolle e pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere 1/2 tazza miscela spogliatoio; toss a cappotto. Tagliare la bistecca; servire con insalata e condimento rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore e 1-1/4 chili)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1( melanzane)

cetriolo, tagliato in pezzi da 1 pollice 2Crosta: briciole di cracker Graham

rafano finemente grattugiato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pane multigrain a cubetti 1cp. parmigiano grattugiato

senape preparata 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

condimento per insalata ranch 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 3grande

pomodori, tagliati in pezzi da 1 pollice

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 75 dollari a bottiglia.