Insalata Cobb: raddoppiare la carne e tenere la lattuga

Name: Insalata Cobb: raddoppiare la carne e tenere la lattuga
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 striscioline pancetta, fette spesse; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio blu, sbriciolato (consigliato Maytag Blu); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più alcuni per piovigginare; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 2 (inverno) miscela di condimento alla griglia (consigliata: Montreal Steak Seasoning di McCormick); 2 leggermente sotto avocado Hass maturi-pelle scura, ma ancora ferma; 2 (inverno) salsa piccante, occhio; 1 limone, scorza e juiced; 4 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 8 taglio sottile cotolette di petto di pollo; 2 mazzo crescione, tagliato e tritato grossolanamente; 2 vite pomodori maturi tagliati a spicchi; 4 (inverno) Salsa Worcestershire, occhio

La ricetta Insalata Cobb: Raddoppiare la carne e tenere la lattuga potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 35 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 66g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1008 calorie. Per $7.0 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Vai al negozio e prendi pancetta, aceto di vino, crescione e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è grande. Provare Raddoppiare la carne Tenere il pane BLT Insalata, Raddoppiare la carne Tenere il pane BLT Insalata, e Cobb Insalata lattuga Avvolge per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una griglia o una griglia esterna a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mescolare aglio, condimento bistecca, salsa piccante, salsa Worcestershire e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Condimento Di Bistecca

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Frullare nell'olio extravergine di oliva. Dividere la miscela tra 2 piatti poco profondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la bistecca di fianco a uno e le cotolette di pollo sottili all'altro. Toss per rivestire tutte le carni accuratamente e marinare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Pollo

Bistecca Di Fianco

Mentre la bistecca fianco e pollo stanno marinando, tagliare gli avocado a metà longitudinalmente taglio intorno alla fossa. Separare le metà poi, usando un cucchiaio, scavare la fossa, quindi utilizzare il cucchiaio per raccogliere l'avocado dalla sua pelle. Tritare la polpa di avocado in pezzi di dimensioni morso aggiungere ad una ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere i pomodori, crescione e pancetta tritata croccante. Condire l'insalata con il succo di 1 limone e un abbondante filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Non Da Un Giardino Locale

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Grill fianco bistecca 6 a 7 minuti su ogni lato. Grigliare le cotolette di pollo tagliate sottili da 3 a 4 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Pollo

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere entrambe le carni dalla griglia a un tagliere per riposare per circa 5 minuti. Tagliare sottilmente la bistecca di fianco su un angolo, tagliando la carne contro il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Tagliere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare il pollo a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere entrambe le carni a un piatto o piatti piani. Top le carni con un cumulo di insalata. Per preparare il condimento, unire in una piccola ciotola la scorza di limone e il succo, la senape di Digione, sale, pepe, formaggio blu sbriciolato, frullare in 3 cucchiai di EVOO.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso