Insalata Cobb

Name: Insalata Cobb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) avocado maturo, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a fette sottili trasversalmente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta affettata (vedi note), tritata grossolanamente; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato (3 oz.; vedi note); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo cotto a fette sottili (7 oz.; vedi note); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 (può essere o scremare) A proposito di pepe macinato fresco; 2 grande uova grandi e cotte, sgusciate e tritate; 5 Cipolla gialla media, tritata lattuga finemente tritata (utilizzare mezza lattuga al burro e metà iceberg o tutti gli iceberg); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) A proposito di sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente dragoncello-aceto aromatizzato; 2 pomodori maturi (2/3 lb. totale), risciacquato, animato, e tritato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) quart rametti di crescione leggermente confezionati, risciacquati e croccanti

La ricetta Cobb Salad è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 89g di grasso, e un totale di 1120 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $7.88 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un corso principale costoso. Se hai olio d'oliva, pomodori maturi, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata primavera Cobb con lampone Basilico Vinaigrette + Mason Jar Insalata, Insalata Cobb a modo tuo, e Insalata Cobb.

Istruzione

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio-alto, mescolare la pancetta spesso fino a doratura e croccante, da 10 a 15 minuti; spoon fuori e scartare il grasso in padella come si accumula. Con una schiumarola, trasferire la pancetta agli asciugamani per drenare; scartare il grasso rimanente in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

In una misura di vetro da 1 tazza o in una piccola ciotola, mescolare olio d'oliva, aceto, senape, scalogno, 1/2 cucchiaino di pepe e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Senape

Scalogno

Aceto

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere da parte 4-6 rametti di crescione; tritare grossolanamente rametti rimanenti. In una grande ciotola, unire il crescione tritato e la lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Lattughe

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere tutti, ma 2 cucchiai di condimento e mescolare delicatamente a cappotto.

Disporre parti uguali di miscela di lattuga in ciotole larghe e poco profonde. Su ciascuno, in spicchi a forma di torta, disporre parti uguali di pancetta, pomodori, pollo, formaggio blu, uova e avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Erborinato