Il Croque di Claire Madame

Name: Il Croque di Claire Madame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 fette super sottili prosciutto della foresta nera; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 pizzico Pizzicare la caienna grattugiata; 2 croissant, tagliati a metà e leggermente tostati in forno; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 grande uova fresche di fattoria; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Gruyère grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte * (vedi Nota di Cook); 1 lasciare Prezzemolo tritato o erba cipollina, per guarnire; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il Croque Madame di Claire. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 644 calorie. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di latte, sale, croissant e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Croque-Madame, Croque Madame, e Croque-Madame.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Salsa: Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere la farina e cuocere, mantenendola di colore chiaro, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel latte e portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco a fuoco lento. Condire la salsa con sale, a piacere, e cayenne e continuare a cuocere solo fino a quando abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio, circa 3 minuti. Mescolare il formaggio e mettere da parte. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Su un foglio di alluminio foderato vassoio foglio, riscaldare il prosciutto e pane tostato croissant. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Croissant

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere le uova e l'acqua e coprire con un coperchio a vapore uova sopra facile. Top ogni fetta inferiore di croissant tostato con un cucchiaino di Digione, poi 3 fette di prosciutto caldo e 1 sopra uovo facile. Spoon la salsa di formaggio sopra l'uovo e lasciare un po ' aperto di fronte, mettendo il pezzo superiore del croissant sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Croissant

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano