Hamburger di agnello al curry con verdure grigliate e Raita alla menta

Name: Hamburger di agnello al curry con verdure grigliate e Raita alla menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) sale grossolano kosher, diviso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grossolano kosher; 2 (può essere o scremare) Madras curry in polvere; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) zenzero fresco tritato sbucciato; 3 (inverno) menta fresca tritata; 6 cipolle verdi, tagliate; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) agnello macinato; 1 (può essere o scremare) buccia di lime finemente grattugiata; 4 (inverno) olio doliva, diviso; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 2 (può essere o scremare) pepe nero incrinato, diviso; 6 6 pollici naans (flatbreads indiani; circa 6 pollici di lunghezza) o pita pane; 1 poblano chile fresco, * squartato, seminato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt al latte intero (preferibilmente alla greca); 1 grande pomodoro a fette sottili; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchine medie (circa, tagliate longitudinalmente in fette spesse 1/4 di pollice

Hamburger di agnello al curry con verdure grigliate e menta Raita potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Una porzione contiene 523 calorie, 26g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.78 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai sale grossolano kosher, pepe incrinato, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale grossolano kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Salato dolce Granolan e cocco Yogurt {Sugar Rush Gift Edition #4} come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Provare Hamburger di agnello al curry con verdure grigliate e Raita alla menta, Hamburger di agnello al curry su pane naan con cetriolo raita, e Verdure grigliate con Menta Raita per ricette simili.

Istruzione

Mescolare yogurt, menta, coriandolo e buccia di lime in una piccola ciotola. Condire a piacere con sale grosso e pepe. Coprire; raffreddare fino a freddo, almeno 30 minuti e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scorze Di Lime

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella capiente. calore medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, lo zenzero e 1/2 cucchiaino di sale grosso. Soffriggere fino a quando la cipolla è tenera, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mescolare in polvere di curry e mescolare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Togliere dal fuoco. Raffreddare la miscela di cipolla a temperatura ambiente, almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mettere l'agnello in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere la miscela di cipolla, 1 cucchiaino di sale grosso, coriandolo e 1 cucchiaino di pepe incrinato. Miscela miscela delicatamente; forma in sei 1/2 pollici di spessore polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Sale Grosso

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Unire zucchine, cipolle verdi e Cile in un'altra grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere 2 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale grosso, e 1/2 cucchiaino di pepe incrinato; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Sale Grosso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mettere verdure e hamburger sulla griglia. Cuocere fino a quando non appaiono segni di griglia, circa 4 minuti. Girare verdure e hamburger sopra. Cuocere le verdure finché sono teneri, circa 3 minuti. Cuocere hamburger a cottura desiderata, circa 4 minuti per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare le zucchine e le cipolle verdi trasversalmente in pezzi lunghi 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Tagliare il cile a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Mettere il pane sui piatti; top con hamburger e fette di pomodoro. Tumulo verdure su hamburger; cucchiaio ciuffo di raita sopra. Piegare il pane intorno hamburger e servire con restante raita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati