Halibut glassato di senape con scalogno caldo

Name: Halibut glassato di senape con scalogno caldo
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) olio di canola, diviso; 0 (può essere o scremare) salsa di peperoncino allaglio; 12 cipolle verdi, tagliate diagonalmente in pezzi da 4 pollici; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 (può essere o scremare) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirin (vino di riso dolce); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (può essere o scremare) senape macinata a pietra

Halibut senape glassata con scalogno caldo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.14 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 225 calorie, 32g di proteine, e 4g di grasso per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di miele, sale, cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 26 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 68%. Provare Aglio e ippoglosso alle erbe con scalogno, Halibut scottato con fagiolo bianco, scalogno e salsa al vino bianco, e Pomodori caldi imburrati con zenzero e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco medio-alto 4 minuti o fino a quando la salsa si addensa, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco; tenere in caldo.

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle; soffriggere 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere dalla padella; tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare 1 cucchiaino di olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il pesce con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Aggiungere il pesce in padella, lato della pelle verso il basso. Cuocere 6 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente rosolato e pesce fiocchi facilmente quando testato con una forchetta. Dividere le cipolle in modo uniforme tra 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il pesce sulle cipolle; irrorare con glassa di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

olio di canola, diviso 0(può essere o scremare)

salsa di peperoncino all'aglio 12

cipolle verdi, tagliate diagonalmente in pezzi da 4 pollici 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(può essere o scremare)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirin (vino di riso dolce)0(può essere o scremare)

(tubo grande)2(può essere o scremare)

senape macinata a pietra

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.