Halibut arrosto con Finocchio brasato all'arancia

Name: Halibut arrosto con Finocchio brasato all'arancia
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro, ammorbidito; 1 grande bulbo di finocchio; 1 piccolo spicchio daglio, tritato finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) halibut o altri filetti di pesce bianco fermo (circa 1 pollice di spessore); 0 (può essere o scremare) 1 fragola, sbucciata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirin (vino di riso dolce); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Halibut arrosto con finocchio brasato all'arancia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 280 calorie, 33g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $6.19 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 53 minuti. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio, l'ippoglosso, il succo di lime e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Provare Halibut arrosto con finocchio brasato al vino, Halibut arrosto con finocchio brasato al vino, e Halibut brasato in un brodo di pomodoro e finocchio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Strofinare i filetti con 1 1/2 cucchiaini di olio d'oliva; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Risciacquare accuratamente il finocchio. Tagliare i gambi entro 1 pollice della lampadina. Scartare i gambi esterni duri; tritare 1 cucchiaio di fronde di finocchio e mettere da parte. Riservare le restanti fronde di finocchio per guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Tagliare il nucleo duro dal fondo della lampadina. A partire da 1 lato, tagliare la lampadina orizzontalmente in 4 fette (1/2-inchthick).

Calore rimanente 1 1/2 cucchiaini di olio in una grande padella da forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le fette di finocchio e cuocere 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura (fette possono separare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Versare il succo d'arancia e il mirin sul finocchio e cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 10 minuti (se le fette di finocchio si separano, disporre i pezzi in 4 cerchi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

8 (U-12) Gamberetti

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere i filetti sopra le fette di finocchio; mescolare il succo d'arancia sui filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Cuocere in forno a 425 per 10 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mentre il pesce cuoce, unire le fronde di finocchio tritate, il burro, il succo di lime e l'aglio tritato in una ciotola; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Arancia, Scorza

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Usando una spatola, sollevare delicatamente il finocchio e il pesce dalla padella e metterlo in ciotole larghe e poco profonde. Cucchiaio pan succhi di pesce, e top con burro di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro, ammorbidito 1grande

bulbo di finocchio 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

halibut o altri filetti di pesce bianco fermo (circa 1 pollice di spessore)0(può essere o scremare)

1 fragola, sbucciata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirin (vino di riso dolce)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.