Gumbo di pollo e salsiccia affumicata

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pollo e affumicato-salsiccia Gumbo una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 632 calorie, 39g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sedano, timo, salsiccia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di gumbo di pollo e salsiccia affumicata a fornello lento, Gumbo di salsiccia affumicata, e Gumbo piccante con salsiccia affumicata.

Istruzione

In una grande pentola di acciaio inossidabile, scaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sbattere la farina e cuocere, sbattendo, fino a quando inizia a rosolare, circa 4 minuti. Ridurre il calore a moderatamente basso. Mescolare la cipolla, il sedano e il peperone e cuocere fino a quando inizia ad ammorbidirsi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il gombo, l'alloro, il timo, l'origano, il sale, il pepe nero, la caienna e i pomodori. Coprire e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Gombo

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare il brodo e la salsiccia affumicata. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Affumicata

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Aggiungere il pollo e cuocere fino a quando appena fatto, 4 a 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola media di acqua salata. Mescolare il riso e far bollire fino a quando appena fatto, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Drenare. Metti un cumulo di riso al centro di ogni ciotola. Mestolo il gumbo intorno al riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mestolo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Raccomandazione vino: Nessuna regione del mondo del vino produce più interessanti occasioni di vino rispetto al Languedoc-Roussillon nel sud della Francia. Prova uno qualsiasi dei loro rossi robusti con questo gumbo abbondante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mestolo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori schiacciati in scatola in purea spessa (una lattina da 15 once)0(può essere o scremare)

Cayenne 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

sedano tritato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa 3(inverno)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 2(può essere o scremare)

timo secco 3(inverno)

farina 1

peperone verde, tritato 0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto gombo affettato congelato 1

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

origano secco 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi da 3/4 di pollice 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia affumicata, dimezzata longitudinalmente e tagliata trasversalmente in fette da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Palacio de Fefinanes Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.