Griglia Settimana Parte Deux: Salmone con salsa di cetriolo pesca

Name: Griglia Settimana Parte Deux: Salmone con salsa di cetriolo pesca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, chipotle chiles (regolare a seconda di quanto calore ti piace, questo è abbastanza mite e io sono un wimp), tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo lavato e tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo non sbucciato e tagliato a dadini; 4 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesche sbucciate, snocciolate e tagliate a dadini (ho usato 3 pesche); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe rosso tagliato a dadini

La ricetta Griglia Settimana Parte Deux: Salmone con salsa di cetriolo pesca potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 10 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, intera 30 e vegana ha 256 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $4.5 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, pepe, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 10 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Divertimento Sabato Parte Deux / Recap settimanale, North Shore Parte 2: Pan di Diva nazionale salmone arrosto con salsa di mango, e Salsa di pesche e cetrioli.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti per la salsa tranne i peperoncini. Separare l'importo che pensi di dare ai bambini piccoli o quelli con tolleranza zero per il calore. Quindi aggiungere i peperoncini e mescolare bene il tutto. Assaggia e controlla il condimento. I chipotles sono più fumosi che ferocemente caldi, quindi di solito puoi aggiungere un po ' più di quanto faresti con jalapeos. Coprire e mettere in frigo mentre si accende la griglia e ottenere il vostro salmone pronto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lavare e asciugare il salmone. Condire il pesce con sale e pepe e una chiazza di olio d'oliva su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Posizionare il pesce sulla griglia, lato della pelle verso il basso. Ora, non toccare quel pesce. Il calore della griglia brucerà il pesce e gli permetterà di allontanarsi dalla griglia. Lasciare agire per 4-5 minuti, a seconda delle dimensioni dei filetti. Utilizzare una spatola sottile (preferibilmente di metallo) per capovolgere il pesce. Lasciare cuocere per altri 4 o 5 minuti sul lato carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia e utilizzare una forchetta per rompere delicatamente nel mezzo di un filetto per controllare cottura. Si può certamente mangiare pesce che è ancora leggermente traslucido al centro, ma se questo ti fa schizzinosi, cuocere fino a quando il pesce è opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con un cucchiaio colmo di salsa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

chipotle chiles (regolare a seconda di quanto calore ti piace, questo è abbastanza mite e io sono un wimp), tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo lavato e tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo non sbucciato e tagliato a dadini 4(inverno)

1 fragola, sbucciata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pesche sbucciate, snocciolate e tagliate a dadini (ho usato 3 pesche)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe rosso tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 58 dollari.