Gnocchi di Patate dolci

Gnocchi di patate dolci potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 56 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 343 calorie, 10 g di proteine, e 2g di grasso per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è piaciuta a 634 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di uova, patate dolci, noce moscata macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 94%. Provare Gnocchi di Patate dolci, Gnocchi di Patate dolci, e Gnocchi di Patate dolci per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le patate dolci per 30 minuti o fino a quando non sono morbide al tatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Forno

Una volta che le patate sono abbastanza fresco per lavorare con, rimuovere le bucce, e schiacciarle, o premere attraverso un ricer in una grande ciotola. Frullare l'aglio, il sale, la noce moscata e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Aglio

Moscata

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

Ciotola

Mescolare la farina un po ' alla volta fino ad ottenere un impasto morbido. Utilizzare più o meno farina secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Mentre aspetti l'acqua, prepara gli gnocchi. Su una superficie infarinata, stendere l'impasto in diversi lunghi serpenti e tagliarlo in sezioni da 1 pollice. Lascia cadere i pezzi nell'acqua bollente e lasciali cuocere finché non galleggiano in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Pasta

Acqua

Rotolo

Attrezzatura che userete

Pentola

Rimuovere i pezzi galleggianti con un mestolo forato, e tenere in caldo in un piatto da portata.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Servire con burro o salsa di panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

Burro

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

(Keebler)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, pressato 1(può essere o scremare)

noce moscata macinata 1(può essere o scremare)

(tubo grande)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate dolci

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 32 dollari a bottiglia.