Glassa di zucchero bruciato

Name: Glassa di zucchero bruciato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

La glassa di zucchero bruciata potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette glassa. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 459 calorie. Per 31 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 50 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai acqua, latte, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 8%. Provare Montagnoso Angelo cibo Cupcakes con burro bruciato glassa e Un H, Incredibili quadrati di zucca con burro bruciato Glassa alla cannella, e Torta di zucchero bruciato per ricette simili.

Istruzione

A fuoco basso, versare 1/2 tazza di zucchero in una padella pesante. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per 8-10 minuti; o fino a quando non è caramellato (di colore marrone chiaro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella

Versare l'acqua bollente nello zucchero caramellato e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto. Mescolare il burro, il latte, il sale e lo zucchero rimanente. Far bollire la miscela fino a raggiungere la fase palla morbida, circa 236 gradi F (115 gradi C). Raffreddare la miscela a temperatura ambiente. Quando la miscela si è raffreddata, mescolare l'estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia