Glassa bollita soffice

Name: Glassa bollita soffice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) zucchero a velo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sciroppo di mais leggero; 2 Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

Non si può mai avere troppe ricette glassa, in modo da dare soffici glassa bollita una prova. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 122 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta serve 8. 220 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di zucchero, sciroppo di mais, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Glassa soffice di zucchero di canna, Glassa soffice di zucchero di canna {Pat's s}, e Glassa soffice di zucchero di canna per ricette simili.

Istruzione

Unire lo zucchero, l'acqua, lo sciroppo di mais e il sale in una casseruola; mescolare fino a quando ben amalgamato. Far bollire lentamente senza mescolare fino a quando la miscela girerà un filo lungo quando un po ' è caduto da un cucchiaio (tenere il cucchiaio in alto sopra casseruola), o raggiunge 238 - 242 gradi F (114 - 117 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Zucchero

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una grande ciotola, sbattere gli albumi con un mixer fino a quando non sono rigidi, ma ancora umidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Versare lo sciroppo caldo lentamente sugli albumi mentre si batte. Continuare fino a quando la miscela è molto soffice, e manterrà la sua forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Sciroppo

Aggiungere la vaniglia e battere fino a quando non si amalgama. Se glassa non sembra abbastanza rigida, battere in 2 o 3 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaio alla volta fino a quando abbastanza rigido per mantenere la sua forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo