Gamberetti glassati al peperoncino

Name: Gamberetti glassati al peperoncino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa di pesce asiatica (nuoc mam o nam pla); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa di peperoncino dolce tailandese

I gamberetti glassati al peperoncino sono un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 13 calorie. Per $2.19 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se si dispone di salsa di pesce asiatico, coriandolo, salsa di peperoncino tailandese, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 39%. Provare Gamberetti glassati al peperoncino con salsa al tomatillo-Coriandolo, Salmone glassato al peperoncino, e Bistecche glassate al peperoncino per ricette simili.

Istruzione

Mescolare salsa di peperoncino, succo di lime, salsa di pesce e coriandolo; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Peperoncino

Salsa Di Pesce

Succo Di Lime

Coriandolo

Dividere i gamberetti in 4 parti uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Disporre ogni porzione di gamberetti in una fila ordinata con le code puntate nella stessa direzione. Infilare 2 sottili spiedini di legno o metallo (da 8 a 10 pollici. lungo) circa 1 1/2 pollici a parte attraverso il centro di ogni fila di gamberetti, spingendo i molluschi vicini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Mettere gamberetti su una griglia oliata sopra un letto solido di carboni ardenti o alto calore su un barbecue a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 2 a 3 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Grill

Cuocere, girando una volta, fino a quando i gamberetti sono rosa, 2 o 3 minuti a lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Spennellare le cime di gamberetti con la miscela di salsa di peperoncino, girare e cuocere solo fino a quando le bolle di smalto e marrone leggermente, circa 30 secondi (guardare da vicino; smalto brucia facilmente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Peperoncino

Gambero

Smalto

Spazzolare le cime con più miscela di peperoncino, quindi abbassare la glassa e cuocere fino a quando non si scurisce leggermente, circa 30 secondi in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Smalto

Trasferire i gamberetti in piatti o un piatto. Condire a piacere con la miscela di peperoncino rimanente e il succo di spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Gambero

Peperoncino

Succo

Attrezzatura

Spiedini Di Metallo

Grill

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa di pesce asiatica (nuoc mam o nam pla)2(inverno)

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cunei di calce 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa di peperoncino dolce tailandese

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. La Torres Sangre de Toro Cava con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.