Gamberetti e capesante con melanzane asiatiche

Istruzione

Tamponare i crostacei e condirli con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Scaldare 1 1/2 cucchiai di olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, quindi soffriggere melanzane con sale e pepe fino a doratura su entrambi i lati e cotto attraverso (aggiungere 1 1/2 cucchiai di olio in più se melanzane si attacca alla padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Frutti

Trasferire le melanzane in un piatto cotto e tenere al caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 2 cucchiai di olio in padella e scottare gamberetti e capesante in lotti, senza affollamento, fino a quando appena cotto attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Trasferire sul piatto e tenere in caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere acqua, salsa di soia, zucchero e pasta di Cile in padella e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a ridurre della metà. Mescolare il succo di lime.

Servire crostacei e melanzane con salsa, scalogno, coriandolo e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione