Frittata soffice con asparagi

Name: Frittata soffice con asparagi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi (vedi note), estremità sciacquate e dure spezzate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. caienna o paprika (vedi note); 8 grande uova separate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliente tagliuzzato

Frittata soffice con asparagi è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 400 calorie, 25 g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $1.54 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di latte, burro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Frittata di salsiccia soffice, Frittata di raccolta soffice, e Soffice frittata di mais e formaggio di capra.

Istruzione

Tagliare gli asparagi in lunghezze da 1/2 pollici. In una padella da 1 1/2 a 2 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 1 litro d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere gli asparagi e cuocere fino al verde brillante e appena tenera quando trafitto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scolare, risciacquare con acqua fredda e scolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, in una grande ciotola, mescolare i tuorli d'uovo, 1 1/4 tazze di formaggio, latte, farina, caienna, e il sale fino a quando ben amalgamato. Mescolare gli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Varietà Di Funghi

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un'altra grande ciotola, con un mixer a velocità media, sbattere gli albumi fino a formare picchi rigidi. Spoon circa un quarto dei bianchi in miscela tuorlo; mescolare per combinare. Raschiare il composto di tuorlo in una ciotola con i bianchi rimanenti e piegare delicatamente solo per combinare; non mescolare troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una padella antiaderente da 11 a 12 pollici a fuoco medio-alto, sciogliere il burro; ruotare la padella per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare la miscela di uova e lisciare la parte superiore con una spatola flessibile e resistente al calore. Cuocere fino a quando i bordi appaiono set e asciutto e fondo è rosolato (allentare bordi con spatola per controllare), 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere