Fonduta di senape dorata

Name: Fonduta di senape dorata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 1 tuorlo duovo sbattuto; 4 (può essere o scremare) farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema, divisa; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salatini o pane di segale a cubetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

La fonduta di senape dorata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 144 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 33 centesimi per porzione. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli zucchero, senape di Digione, pane di segale e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Fonduta di manzo con salsa di senape e maionese, Senape giallo dorato, e Polenta dorata e Uovo con salsa di Senape per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola pesante, unire lo zucchero, la farina e il sale. Mescolare in 3/4 tazza di panna e senape fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a addensare e spumeggiante. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Unire il tuorlo d'uovo e la crema rimanente. Mescolare una piccola quantità di miscela calda nella miscela di tuorlo d'uovo; riportare tutto nella padella, mescolando continuamente. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi