Flash-Bistecca fritta con poltiglia di fagioli bianchi

Name: Flash-Bistecca fritta con poltiglia di fagioli bianchi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg fagioli bianchi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire La maggior parte di aglio, tritato; 1 limone, zested e juiced; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, più 2 cucchiaini, diviso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 bistecche di controfiletto o entrecote a taglio sottile, circa 5 once ciascuna

Flash-Bistecca fritta con poltiglia di fagioli bianchi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 931 calorie, 67g di proteine, e 46g di grasso ogni. Per $5.85 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi fagioli, olio d'oliva, bistecche di entrecote e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Poltiglia di fagioli bianchi al limone, Poltiglia di fagioli bianchi messicani, e Bistecca e Guinness Stufato con Cheddar bianco irlandese Poltiglia di cavolfiore per ricette simili.

Istruzione

In primo luogo ottenere con i fagioli: mettere il 1/4 tazza di olio d'oliva in una casseruola aggiungere l'aglio e la scorza di limone e caldo attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare i fagioli e sciacquarli sotto l'acqua del rubinetto, quindi aggiungerli nella padella e scaldarli, mescolando e schiacciando con un cucchiaio largo e piatto in modo che i fagioli diventino una poltiglia. Stagione, a piacere. Alcuni fagioli sono più salati di altri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, scaldare un cucchiaino di olio in una grande padella o padella e cuocere le bistecche in alto per circa 1 1/2 minuti un lato e togliere a piatti riscaldati, spolverando un po ' di sale, a piacere, su di loro come si fa così.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spremere il succo di limone nella padella calda e farlo bollire con l'olio carnoso, quindi versare sopra le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire immediatamente con la poltiglia.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1kg

fagioli bianchi 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

La maggior parte di aglio, tritato 1

limone, zested e juiced 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva, più 2 cucchiaini, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4

bistecche di controfiletto o entrecote a taglio sottile, circa 5 once ciascuna

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Raymond R Collezione Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.