Filetto di maiale glassato con mele zuccherate

Name: Filetto di maiale glassato con mele zuccherate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Mele Granny Smith, animato e affettato in giri da 1/2 pollici; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo macinato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 8 tazze di metà di uva verde; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale

Filetto di maiale glassato con mele zuccherate potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 381 calorie, 24g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli le mele granny Smith, il coriandolo macinato, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Provare Filetto di maiale arrosto e mele glassate all'acero, Filetto di maiale con mele, e Filetto di maiale con mele per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il forno a 450 F. In una piccola ciotola, sbattere insieme il miele, il coriandolo e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Coriandolo

Miele

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Forno

Spennellare il maiale con metà della marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Maiale

Mettere il maiale in forno e arrostire per 25-30 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 160 F. Imbastire con la marinata rimanente più volte durante la tostatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Carne

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Togliere dal forno, coprire e lasciare riposare 5 minuti.Nel frattempo, in una padella capiente a fuoco medio, unire lo zucchero di canna, metà del succo d'ananas e i giri di mela. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele si sono ammorbidite, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'ananas

Zucchero Di Canna

Mela

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Rimuovere le mele e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Aggiungere il succo di ananas rimanente nella padella e ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato, circa 5 minuti. Affettare la carne di maiale e servire con le mele, piovigginando la salsa su entrambi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'ananas

Mela

Salsa

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

Mele Granny Smith, animato e affettato in giri da 1/2 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo macinato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

8 tazze di metà di uva verde 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Bodega DiamAndes Uco Malbec. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.