Filetto di maiale con Riso selvatico

Name: Filetto di maiale con Riso selvatico
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente broccoli, carote e castagne dacqua congelati, scongelati e tritati grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente albicocche secche tritate; 1 (può essere o scremare) timo secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 249 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) medley di riso integrale integrale e selvatico pronto da servire; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 busta mix di sugo di maiale; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale ciascuno); 0 (può essere o scremare) foglie di salvia essiccate; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova i filetti di maiale con riso selvatico. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 370 calorie, 36g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1,61 per porzione. Se hai sale, pepe, foglie di salvia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono Insalata di maiale e riso selvatico, Maiale mandarino e riso selvatico, e Mango Maiale con riso selvatico Pilaf.

Istruzione

Fare una fessura longitudinalmente lungo il centro di ogni filetto entro 1/2 in. di fondo. Aprire i tenderloins in modo che si trovino piatti; coprire con pellicola trasparente. Appiattire a 3/4-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Preparare il riso secondo le indicazioni del pacchetto. In una piccola ciotola, unire il riso, le verdure, le albicocche, il prezzemolo e i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere la plastica; distribuire la miscela di riso sulla carne. Chiudere i tenderloins; legare con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Posto in un 15-in non ingrassato. x 10-in. x 1-in. teglia.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Infornare, scoperto, a 425° per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire l'acqua, il mix di sugo, la senape e la salvia. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato. Mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Spennellare 2 cucchiai di sugo sui filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Cuocere 10-15 minuti in più o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare riposare per 15 minuti. Scartare stringa; tagliare ogni filetto in nove fette.

Servire con il sugo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spago Da Macellaio

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

broccoli, carote e castagne d'acqua congelati, scongelati e tritati grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

albicocche secche tritate 1(può essere o scremare)

timo secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 249Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

medley di riso integrale integrale e selvatico pronto da servire 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1busta

mix di sugo di maiale 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale ciascuno)0(può essere o scremare)

foglie di salvia essiccate 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot noir è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo completa salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il fantasma Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.