Filetto di maiale con glassa di rum-melassa e salsa di ananas alla griglia-Jalapeno

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Filetto di maiale con glassa di rum-melassa e salsa di ananas alla griglia-Jalapeno potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 961 calorie, 45g di proteine, e 42g di grasso. Per $5.46 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Vai al negozio e prendi anice stellato, pepe grosso, latte di cocco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'ananas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes all'ananas come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Filetto di maiale alla griglia con salsa barbecue al caffè e melassa, Filetto di maiale con glassa di melassa e Couscous, e Banane grigliate e ananas con glassa di rum e melassa.

Istruzione

Griglia di calore ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare l'ananas con qualche cucchiaio di olio e condire con sale e pepe. Griglia fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

(Mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere l'ananas dalla griglia, tritare grossolanamente e trasferirlo nella ciotola di un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere il jalapeno, aceto, latte di cocco, coriandolo, e qualche cucchiaio di olio e miele, a piacere. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di servire.

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere il rum e cuocere fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Di Agrumi

Aggiungere il brodo, la melassa, lo zucchero, l'habanero, i bastoncini di cannella e l'anice stellato. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere fino a ridurre della metà, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Peperoncino Habanero

3/4 Cucchiaino Di Melassa

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Filtrare il composto in una ciotola quindi riportarlo nella casseruola e continuare la cottura fino a quando ridotto della metà e addensato ad una glassa. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare il composto in una ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Griglia di calore ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il filetto con 2 cucchiai di olio e condire con sale e pepe. Griglia fino a quando croccante e carbonizzato su entrambi i lati e la temperatura interna raggiunge 145 gradi F su un termometro a lettura istantanea, spazzolando con la glassa durante gli ultimi minuti di grigliatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia a un tagliere e spazzolare con più dello smalto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Tagliere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciare riposare 5 minuti prima di tagliare a fette spesse 1/2 di pollice. Spoon un po 'della salsa su ogni piatto, top con qualche fetta di maiale, e irrorare con un po' di più della salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi