Filetto di maiale alle erbe con mele e salsa di sidro

Name: Filetto di maiale alle erbe con mele e salsa di sidro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela di Roma affettata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele; 1 (può essere o scremare) pepe nero, diviso; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 1 1 libbra di zucchine, farina per tutti gli usi; 3 spicchi daglio, tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente affettato Granny Smith mela; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale tagliato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili; 4 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 2 (inverno) budino istantaneo al limone

Filetto di maiale alle erbe con mele e salsa di sidro potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 304 calorie, 25 g di proteine, e 10g di grasso. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai porro, olio d'oliva, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale arrosto con mele e salsa di sidro, Sidro di mele Filetto di maiale con patate e mele, e Filetto di maiale con timo-Finocchio Spice Rub e salsa di crema di sidro per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Unire il sale, 1/4 cucchiaino di pepe, timo e aglio in una piccola ciotola. Strofinare la miscela di spezie sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la carne di maiale; cuocere 5 minuti, rosolando su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la carne di maiale su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere 14 minuti o fino a quando la carne di maiale registra 16

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Togliere dal forno; lasciare riposare 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Calore rimanente 1 cucchiaino di olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere porro, mele, sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Cuocere 6 minuti o fino a quando morbido e leggermente rosolato, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

8 (U-12) Gamberetti

(e Solo Porzioni)

(tubo Grande)

Unire acqua e farina in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere la miscela di mele dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 3/4 di tazza di sidro in padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti o fino a ridurre a 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mela Verde Grande

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la miscela di farina al sidro ridotto, mescolando con una frusta. Fate sobbollire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mela Verde Grande

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco. Mescolare la panna da montare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Affettare il maiale sottilmente. Dividere la miscela di mele in modo uniforme tra 4 piatti; servire la carne di maiale a fianco. Salsa di cucchiaio su carne di maiale e mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Andrea's wine pick: lo Chardonnay californiano fermentato in botte ha molte note di mela per riecheggiare la salsa e abbastanza corpo per resistere al maiale. Prova St. Francis, Sonoma 2002, $

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chardonnay