Filetti di pesce saltati con aglio a fette e salsa di burro

Name: Filetti di pesce saltati con aglio a fette e salsa di burro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) 1-1/2 tazze di biscotti di pasta frolla; 4 filetto filetti di pesce senza pelle (passera, tilapia, merluzzo o spigola); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 4 spicchi daglio, tagliati sottili; 2 (inverno) condimento italiano (o utilizzare erbe fresche); 1 limone, succo di (tagliare laltra metà del limone per guarnire); 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 8 (U-12) gamberetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato (tubo grande); 2 (inverno) 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 289 calorie, 2g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 13 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale, olio d'oliva, condimento e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Filetti di pesce in burro all'aglio, Filetti di pesce in crosta di sesamo con salsa di aglio e zenzero, e Filetti di pesce speziati con salsa di burro al limone.

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

1-1/2 tazze di biscotti di pasta frolla 4filetto

filetti di pesce senza pelle (passera, tilapia, merluzzo o spigola)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina 4

spicchi d'aglio, tagliati sottili 2(inverno)

condimento italiano (o utilizzare erbe fresche)1

limone, succo di (tagliare l'altra metà del limone per guarnire)2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

(tubo grande)2(inverno)

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.