Farina d'avena Pane di grano

Il pane di grano di farina d'avena potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 358 calorie, 7g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Per 68 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai acqua calda, miele delicato, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Farina d'avena e pane integrale, Farina d'avena Pane di grano, e Farina d'avena Pane di grano.

Istruzione

Scaldare il latte in una casseruola da 1 1/2 a 2 quarti a fuoco basso fino a quando non è caldo ma non bollente, quindi rimuovere la padella dal fuoco e mescolare l'avena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Avena

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Lasciate riposare, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando raffreddato a caldo.

Mescolare insieme acqua, lievito e 1 cucchiaino di miele in una piccola ciotola; lasciare riposare fino a quando schiumoso, 5 minuti. (Se la miscela non schiuma, scartare e ricominciare con nuovo lievito.) Mescolare la miscela di lievito, il burro fuso e il miele rimanente in farina d'avena raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avena

Burro

Miele

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare insieme la farina integrale, 1 1/2 tazze di farina grezza e sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Greggia

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di avena, mescolando con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto morbido. Girare su una superficie ben infarinata e impastare con le mani infarinate, aggiungendo quel tanto che resta di farina grezza per evitare che si attacchi, fino a quando l'impasto è liscio, morbido ed elastico, circa 10 minuti (l'impasto sarà leggermente appiccicoso). Formare la pasta in una palla e trasferirla in una grande ciotola oliata, girando per rivestire. Coprire la ciotola liberamente con un involucro di plastica e un canovaccio da cucina; lasciare lievitare a temperatura ambiente calda fino a raddoppiare alla rinfusa, da 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Greggia

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Cucchiaio Di Legno

Ciotola

Leggermente burro pagnotta padelle. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata e impastare più volte per rimuovere l'aria. Dividere la pasta a metà e formare ogni metà in una pagnotta, quindi posizionare 1 pagnotta in ogni padella imburrata, cucitura laterale verso il basso, rimboccando le estremità delicatamente per adattarsi. Coprire pagnotta padelle liberamente con un canovaccio da cucina e lasciare lievitare la pasta in un luogo privo di correnti d'aria a temperatura ambiente calda fino a quando raddoppiato in massa, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pasta

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Pagnotta

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 191°. Leggermente cime pennello di pagnotte con un po ' di uovo di lavaggio e cospargere con avena, poi cuocere fino a quando il pane è dorato e pagnotte suono vuoto quando sfruttato sul fondo, 35 a 40 minuti. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane