Estate fredda - Zuppa di zucca con Curry

Name: Estate fredda - Zuppa di zucca con Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (può essere o scremare) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca tritata; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello magro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucca gialla, a cubetti

Estate refrigerata - Zuppa di zucca con Curry è un senza glutine, primordiale, intero 30, e vegetariano zuppa. Una porzione contiene 66 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 5. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È perfetto per Autunno. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai curry in polvere, cipolla, latticello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di zucca estiva refrigerata con yogurt, menta e crostini di pasta madre, Zuppa di zucca estiva al curry di cocco, e Zuppa estiva di melone refrigerata.

Istruzione

Cuocere il curry in polvere in una grande casseruola a fuoco medio 1 minuto o fino a quando tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la zucca, la cipolla e il brodo. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 25 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mettere la miscela di zucca in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto in una ciotola; coprire e raffreddare. Mescolare il latticello, la menta e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

menta fresca tritata 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello magro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

(tubo grande)411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucca gialla, a cubetti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Lubanzi Chenin Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.