Dolci ripieni di patate speziate: Samosa

Pasticcini farciti con patate speziate: le samosa potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 18 porzioni con 149 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 31 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il succo di limone, sale, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Samosa di patate speziate, Samosa di verdure leggermente speziate, e Mais speziato e ceci Samosa al forno per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il sale e la farina in una ciotola media o in un robot da cucina. Con un frullatore per pasticceria, incorporare il burro fino a formare le briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'acqua un paio di cucchiai alla volta, fino a quando si può formare una palla. Impastare la pasta per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Lasciare riposare per circa 15 minuti in più. È possibile preparare l'impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Per fare il ripieno: Lessare le patate finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Scolare e mettere da parte.

Se si utilizzano carote fresche, tritare e cuocere a fuoco lento in acqua, per coprire, in una piccola pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il mais e piselli a malapena cuocere. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Scaldare l'olio in una padella e friggere la cipolla fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio, lo zenzero e il cile e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aggiungere il garam masala, la curcuma, la polvere di Cile e il sale e cuocere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Garam Masala

Curcuma

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una ciotola unire il purè di patate, la miscela di cipolla e spezie, carote, piselli, mais, succo di limone e coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene.

Per assemblare le samosa: Dividere l'impasto in 9 palline di dimensioni uguali. Su una superficie infarinata, rotolare ogni palla in un cerchio di 5 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Taglia ogni cerchio a metà.

Spennellare il lato rettilineo con un po ' d'acqua, piegarlo a metà e allineare i due lati diritti in modo che si sovrappongano per formare una forma a cono. Spremere i bordi insieme per fare una tenuta stretta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mettere circa 1 cucchiaio generoso di ripieno all'interno di ogni cono, lasciando il bordo superiore pulito. Inumidire il bordo superiore interno del cono e premere i bordi insieme per fare un altro sigillo stretto.

Posizionare i samosa su un vassoio fino al momento di friggere. Ripetere con l'impasto rimanente e il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Scaldare circa 3 pollici di olio vegetale in una casseruola profonda. Friggere diversi samosa alla volta, facendo attenzione a non affollarli. Quando 1 lato diventa marrone dorato, capovolgerlo a marrone sull'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice