Dentice scottato Provenzale

Name: Dentice scottato Provenzale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (può essere o scremare) olio extravergine di oliva; 3 (inverno) basilico fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva, dimezzati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di kalamata denocciolate e tritate grossolanamente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi arrostiti in bottiglia tritati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prova a costruire un pasto; 0 (può essere o scremare) sale, diviso; 2 (inverno) scalogni tritati

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Seared Snapper Provençale potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.07 per porzione. Una porzione contiene 452 calorie, 72g di proteine, e 12g di grasso. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olive kalamatan, pomodori d'uva, filetti di snapper e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 89%. Ricette simili includono Snapper scottato su Succotash, Dentice rosso scottato in padella Escabeche, e Snapper scottato in padella con finocchio-Olive Topping.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una ciotola; cospargere con 1/8 cucchiaino di sale. Lancia bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere il pesce con il restante 1/8 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con miscela di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(può essere o scremare)

olio extravergine di oliva 3(inverno)

basilico fresco tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori d'uva, dimezzati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive di kalamata denocciolate e tritate grossolanamente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni rossi arrostiti in bottiglia tritati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Prova a costruire un pasto 0(può essere o scremare)

sale, diviso 2(inverno)

scalogni tritati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.