Cursori di manzo e fagioli neri

Name: Cursori di manzo e fagioli neri
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri cotti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 cipolla verde, tritata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 8 panini mini-hamburger; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo darancia fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza darancia finemente grattugiata; 1 testa cavolo rosso, tagliato in 4 spicchi, lasciando nucleo intatto così cunei tenere insieme; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) colza o olio vegetale

Manzo e fagioli neri cursori prende circa 10 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 21g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 694 calorie. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come antipasto. Questa ricetta dal cibola rete richiede cipolla verde, zucchero, olio vegetale e cavolo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Fagioli neri e cursori Edamame, Cursori di fagioli neri e funghi, e Cursori di fagioli neri con maionese di avocado.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia. In una ciotola media, schiacciare i fagioli neri, 1 cucchiaio di olio d'oliva e aglio in polvere con uno schiacciapatate o una forchetta fino a ottenere una crema molto cremosa. Mescolare delicatamente la miscela di fagioli neri con la carne macinata. Condire abbondantemente il composto con sale e pepe. Dividere il composto in 8 polpette sottili ugualmente porzionate. Utilizzando un pennello da pasticceria, rivestire leggermente l'esterno delle polpette con senape. Spennellare leggermente la griglia con l'olio e posizionare gli hamburger sulla griglia calda. Cuocere gli hamburger fino a formare una crosta dorata, circa 1 o 2 minuti per lato. Tagliare i mini panini a metà e spennellare con l'olio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio In Polvere

Fagioli Neri

Carne Macinata

Panini Slider

Olio D'oliva

Senape

Patata

Crosta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Pennello Da Pasticceria

Grill

Ciotola

Posizionare i panini sulla griglia fino a quando ben tostato con segni di griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Grill

Servire i cursori sui panini hamburger tostati, conditi con croccante insalata di cavolo alla griglia croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere i cunei di cavolo su una teglia da forno e irrorare con l'olio vegetale su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Cavolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere di zucchero, sale e pepe, quindi gettare a cappotto. Grigliare il cavolo per 4 minuti per lato, o 8 minuti in totale, girando una volta o fino a quando i bordi iniziano ad appassire, ma la maggior parte del cavolo rimane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Pepe

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere il cavolo dalla griglia e lasciare raffreddare qualche minuto. Nel frattempo, preparare la vinaigrette in una ciotola media sbattendo la scorza d'arancia, la senape di Digione e il succo d'arancia con l'olio d'oliva fino a quando non si emulsiona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Di Digione

Succo D'arancia

Scorza D'arancia

Vinaigrette

Olio D'oliva

Cavolo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Grill

Ciotola

Aggiungere sale e pepe, a piacere. Tritare il cavolo alla griglia, rimuovendo il nucleo e metterlo nella ciotola con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il prezzemolo e la cipolla verde e saltare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Prezzemolo

Attrezzatura

Schiacciapatate

Pennello Da Pasticceria

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri cotti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1

cipolla verde, tritata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 8

panini mini-hamburger 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo d'arancia fresco 11 libbra di zucchine,

scorza d'arancia finemente grattugiata 1testa

cavolo rosso, tagliato in 4 spicchi, lasciando nucleo intatto così cunei tenere insieme 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

colza o olio vegetale

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Slider funziona molto bene con Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Nomine Renard Brut. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 50 dollari.

Nomine Renard Brut

Note agrumate, biscotti di pesca bianca e burro, bocca fresca e ricca, fruttata e croccante con un finale minerale.Uvaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier