Curry rosso tailandese con zucca Kabocha

Thai Curry rosso con Kabocha Squash potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.06 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 236 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi succo di lime, salsa di soia, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Curry di zucca di Kabocha tailandese, Curry rosso tailandese con verdure, e Curry rosso di zucca di Kabocha per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e 1 cucchiaino di sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla si è ammorbidita, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Sale

Aggiungere i peperoni, l'aglio e lo zenzero, mescolare per unire e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Aglio

Zenzero

Aggiungere la pasta di curry, mescolare per rivestire la miscela di cipolla e pepe e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Pepe

Cipolla

Aggiungere il latte di cocco, l'acqua, la salsa di soia e il restante 1/2 cucchiaino di sale, mescolare per unire e portare a fuoco lento.Mescolare la zucca, tornare a cuocere a fuoco lento, ridurre il calore a medio-basso, e continuare a cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la zucca è forchetta-tenera ma ancora ferma, circa 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Salsa Di Soia

Coltello Da Cucina

Acqua

Sale

Togliere la padella dal fuoco e mescolare il succo di lime. Assaggiare e condire con sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere con il coriandolo e servire immediatamente sopra il riso al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Coriandolo

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

369Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco normale non zuccherato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco sbucciato e tritato finemente (da circa un pezzo 1-1 / 2 pollici)41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati finemente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni verdi, semi e costole rimossi e tagliati a strisce da 1/4 di pollice 1kg

zucca media kabocha (circa, sbucciata, seminata e tagliata a cubetti da 1 pollice 2(può essere o scremare)

sale kosher, più di più per condimento 2(può essere o scremare)

succo di lime appena spremuto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 3(inverno)

Pasta di curry rosso tailandese 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1( melanzane)

cipolla gialla, dadi medi

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Pratsch Organic Gruner Veltliner con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.