Curry di maiale

Name: Curry di maiale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela di cottura tritata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a fette; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo pronto da servire in scatola; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso cotto a grani lunghi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema di cocco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate a secco tritate; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 0 (può essere o scremare) zenzero macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 3 (inverno) margarina, fusa e divisa; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)

Il curry di maiale potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 468 calorie, 29 g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Se hai riso, pepe macinato, margarina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zucca Maiale Curry, Curry di maiale con Coriandolo, e Il curry di maiale più veloce di sempre.

Istruzione

Parzialmente congelare i filetti; tagliare il grasso dai filetti.

Tagliare i filetti diagonalmente attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice; tagliare le fette in pezzi da 1 pollice. Cuocere la metà del maiale in 1 cucchiaio di margarina in una padella grande a fuoco medio-alto 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la carne di maiale dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare; mettere da parte, e tenere in caldo. Ripetere la procedura con carne di maiale rimanente e 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Soffriggere il sedano e l'aglio nel restante 1 cucchiaio di margarina in padella a fuoco medio-alto finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere mela, curry in polvere e zenzero; soffriggere a fuoco medio 6 minuti o fino a quando la mela è croccante-tenera. Mescolare la farina e il peperoncino. Aggiungere gradualmente brodo di pollo, crema di cocco e salsa di pomodoro. Ritorno di maiale in padella. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 10 minuti o fino a quando il maiale è tenero, mescolando frequentemente. Spoon la miscela di maiale sul riso e cospargere con cipolle verdi e arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Cocco

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Per Preservare,

Lorann Cucina Professionale®

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mela di cottura tritata 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a fette 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo pronto da servire in scatola 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto a grani lunghi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema di cocco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate a secco tritate 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio schiacciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi affettate 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 3(inverno)

margarina, fusa e divisa 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.