Curry di agnello indiano

Name: Curry di agnello indiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati cotto caldo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt senza grassi; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 2 (può essere o scremare) garam masala; 4 spicchi daglio, tritati; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coscia di agnello disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1 pollice; 2 (può essere o scremare) per condire la carne; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla bianca tritata finemente

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare indiano agnello Curry una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1.87 per porzione. Una porzione contiene 254 calorie, 20 g di proteine, e 4g di grasso. Se hai garam masala, riso basmati, yogurt e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Curry di agnello indiano, Curry di agnello indiano meridionale, e Curry di agnello in stile indiano per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'agnello; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Togliere l'agnello dalla padella; mettere in un fornello lento elettrico da 4 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Padella

Scolare i pomodori, riservando il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Succo

Mettere la farina in una piccola ciotola; aggiungere gradualmente il succo di pomodoro, mescolando con una frusta fino a che liscio. Mescolare i pomodori, la miscela di succo di pomodoro, la cipolla e i successivi 7 ingredienti (attraverso l'aglio) nell'agnello. Coprire e cuocere a FUOCO basso per 8 ore o fino a quando l'agnello è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Pomodoro

Pomodoro

Aglio

Farina Per Tutti Gli Usi

Cipolla

Agnello

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Servire agnello curry sopra il riso; top con yogurt, e cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Polvere Di Curry

Agnello

Riso

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini, non sgranati 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati cotto caldo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt senza grassi 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

zenzero fresco sbucciato grattugiato 2(può essere o scremare)

garam masala 4

spicchi d'aglio, tritati 2(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coscia di agnello disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1 pollice 2(può essere o scremare)

per condire la carne 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla bianca tritata finemente

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Affascinante Gruner Veltliner con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.