Crostini di Tonno e Fava

Name: Crostini di Tonno e Fava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 18 fetta 18 fette di baguette sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) baccelli di fava freschi; 4 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 4 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 2 (inverno) prezzemolo italiano fresco tritato più 18 foglie per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tonno solido leggero in olio doliva

Tunan e Fava Crostini è un senza latticini e pescatarian ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 415 calorie, 17g di proteine, e 15g di grasso. Per $1.28 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Vai al negozio e prendi prezzemolo più 18 foglie, succo di limone, baccelli di fava e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 81%. Provare Crostini Fava, Crostini di Favan e Ricotta, e Crostini di Fave per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Disporre le fette di baguette in un unico strato sulla teglia; spennellare le fette con 3 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere fino a quando il pane è croccante e dorato, circa 15 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Forno

Portare a ebollizione una pentola d'acqua media. Shell fave, quindi far cadere i fagioli in acqua bollente e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Fagiolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Drenare. Fai scivolare i fagioli dalle pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Mettere i fagioli in una piccola ciotola; aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire il tonno con il suo olio, la cipolla rossa tritata, il prezzemolo tritato e il succo di limone in una piccola ciotola. Usando la forchetta, schiacciare la miscela di tonno a pasta grossolana. Condire la miscela a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolla Rossa

Prezzemolo

Succo

Limone

Tonno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Le fette di baguette, le fave e la miscela di tonno possono essere preparate con 4 ore di anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Baguette

Tonno

Lasciare riposare le fette di baguette a temperatura ambiente. Coprire e conservare in frigorifero le fave e il composto di tonno separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Baguette

Tonno

Dividere la miscela di tonno tra le fette di baguette. Completare con le fave e guarnire ciascuna con 1 foglia di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Baguette

Prezzemolo

Tonno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

18fetta

18 fette di baguette sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

baccelli di fava freschi 4(può essere o scremare)

succo di limone fresco 4(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 2(inverno)

prezzemolo italiano fresco tritato più 18 foglie per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tonno solido leggero in olio d'oliva

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. La Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.