Crostata Rustica Albicocca-Pesca

Name: Crostata Rustica Albicocca-Pesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 552 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di albicocche, microonde per 30 secondi per allentare; 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 12 (inverno) 3/4 tazza di burro freddo non salato, tagliato a dadini; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 uovo sbattuto con 1 cucchiaino di acqua per il lavaggio delle uova; 1 varietà di funghi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 (può essere o scremare) acqua ghiacciata; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone da 1 limone; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Per fare la pasta frolla; 4 pesche, tagliate a spicchi da 1/4 di pollice; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 (può essere o scremare) miele di agrumi

Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 456 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Una miscela di burro, scorza di limone, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata Rustica di Pesche e frutti di bosco, Crostata di Mele rustica, e Crostata Rustica ai frutti di bosco per ricette simili.

Istruzione

Per fare la pasta frolla: Nella ciotola di un robot da cucina, unire la farina, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, il sale e la scorza di limone. Pulse 5 volte per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Impareggiabili D'argento

Lorann Cucina Professionale®

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il burro a dadini e il polso fino a quando non è la dimensione dei piselli, circa altri 5 impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

In una piccola ciotola, sbattere insieme l'uovo, il tuorlo d'uovo, la panna e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Varietà Di Funghi

Miele Di Agrumi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere alla ciotola di robot da cucina con acqua ghiacciata. Pulse fino a quando la pasta si riunisce, aggiungendo più acqua ghiacciata dal cucchiaino, se necessario. Dividere l'impasto in due, avvolgere nella pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Regolare forno rack per superiore e inferiore-medio posizioni e preriscaldare il forno a 177°. Linea due teglie con carta pergamena. Prendete un pezzo di pasta dal frigorifero e stendete su una superficie leggermente infarinata fino a quando non è un quadrato di 9 - da 9 pollici. Piegare un bordo da 1 pollice su tutti i lati, rendendo la crostata di circa 8-da 8-pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere su una teglia da forno. Ripetere il processo con il secondo pezzo di pasta. Cuocere le croste per 10 minuti, quindi togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere 1/2 tazza di marmellata sopra una crostata e utilizzare un coltello o pennello da pasticceria per diffondere la marmellata per riempire l'interno della crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)