Crostata Ecclefechan

Name: Crostata Ecclefechan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (confezionato) zucchero di canna scuro; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, (confezionato) scorza di limone grattugiata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta scura; 1 pizzico Pizzico di sale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro non salato, fuso; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noci tostate; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare refrigerata

Hai bisogno di un dessert vegetariano? Ecclefechan crostata potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 754 calorie, 10 g di proteine, e 52g di grasso ogni. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi noci, sale, zucchero a velo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di cioccolato alla ciliegia, Salmone glassato al miele con salsa rustica alla ciliegia, e Milk Tart layer cake-Torta alla vaniglia con ripieno di crema di crostata al latte per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero e il sale in processore 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Aggiungere il burro. Utilizzando on / off si trasforma, processo fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere la panna. Utilizzando on / off si trasforma, processo fino a quando la pasta si riunisce in ciuffi umidi. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere e raffreddare almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Pasta

Avvolgere

Stendere la pasta sulla superficie leggermente infarinata a 12 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire la pasta a 9 pollici di diametro crostata padella con fondo rimovibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Tagliare sporgenza a 1/2 pollice e piegare in, formando doppio spessore lati. Conservare in frigorifero crosta 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Linea crosta con un foglio; riempire con fagioli secchi o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Crosta

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Cuocere fino a quando i lati sono impostati e leggermente marrone, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la pellicola e i fagioli. Continuare a cuocere fino a doratura pallida, premendo con la parte posteriore della forchetta e piercing se bolle crosta, circa 10 minuti. Raffreddare la crosta in padella su rack 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Padella

Frullare il burro e lo zucchero in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere le uova 1 alla volta, quindi il succo di limone, la scorza di limone e la cannella. Mescolare l'uvetta e 1 tazza di noci tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Cannella

Uvetta

Uovo

Dado

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare il ripieno in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere la crostata fino a quando il riempimento è marrone scuro e impostare al centro, coprendo i bordi della crosta con un foglio se doratura troppo in fretta, circa 30 minuti. Bella crostata. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Sbattere la crema in una ciotola media fino a formare picchi. Spingere verso l'alto pan fondo, rilasciando crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Tagliare la crostata a spicchi; disporre sui piatti. Spoon la crema a fianco e guarnire con noci tostate.