Crostata di Ricotta, Prosciutto e Scalogno

Name: Crostata di Ricotta, Prosciutto e Scalogno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) deli-prosciutto a fette, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 1 grande (Keebler); 2 (inverno) aneto fresco tritato o dragoncello; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 391 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pasta di crosta di pizza refrigerata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente per torta; 2 mazzo scalogno; 3 (inverno) burro non salato

Questa ricetta serve 6 e costa $1,19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 369 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Vai al negozio e prendi prezzemolo, ricotta, aneto e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Fetan e scalogno Crostata, Crostata di asparagi e scalogno, e Crostata di funghi, spinaci e scalogno.

Istruzione

Posizionare una teglia sul rack superiore del forno; preriscaldare a 425 gradi. Ungere una teglia da crostata scanalata da 9 pollici con 1 cucchiaio di burro. Foderare la padella con la pasta della pizza, premendola con cura contro i lati; tagliare la pasta in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere la ricotta, la panna e l'uovo in una ciotola media. Tritare abbastanza cime di scalogno verde per fare 2 cucchiai; aggiungere al composto di ricotta insieme al prezzemolo e aneto. Condire con pepe. Tagliare gli scalogni rimanenti in pezzi da 1/2 a 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Per Torta

8 (U-12) Gamberetti

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Carne Macinata

Aneto

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Scaldare i restanti 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere gli scalogni affettati e 2 cucchiai di acqua; cuocere fino a quando gli scalogni sono teneri e iniziare a sfrigolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Spalmare tutti tranne alcuni cucchiai della miscela di scalogno sulla crosta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Versare la miscela di ricotta, quindi spargere la miscela di scalogno rimanente in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Per Torta

Cuocere la crostata sulla teglia preriscaldata per 20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il ripieno è impostato. Riposare nella padella per 5 minuti, quindi rimuovere e affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Fotografia di Antonis Achilleos