Crostata di Mirtilli

Name: Crostata di Mirtilli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 varietà di funghi; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla macinata a pietra; 2 (può essere o scremare) acqua ghiacciata; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato

Mirtillo Crostatan è un vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 493 calorie, 6g di proteine, e 19g di grasso. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Funziona bene come dessert molto conveniente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di lievito in polvere, farina, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 24%. Ricette simili includono Crostata di Mirtilli, Crostata di Fichi, e Crostata di Marmellata Italiana.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in una casseruola grande e pesante a fuoco medio-alto. Coprire e cuocere, senza mescolare, 5 minuti o fino a quando i mirtilli iniziano a rilasciare un po ' di liquido. Scoprire e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando continuamente. Ridurre il calore, e fate sobbollire 25 minuti o fino a quando la miscela si addensa, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco; raffreddare completamente. Copriti e rilassati. (

La miscela continuerà ad addensarsi mentre si raffredda.)

Mescolare insieme la farina e i successivi 5 ingredienti in una grande ciotola; tagliare il burro con un frullatore fino a quando il composto è friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire l'uovo e il tuorlo d'uovo in una ciotola separata; battere leggermente con una frusta a filo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'uovo alla miscela di briciole, mescolando leggermente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cospargere con acqua, 1 cucchiaino alla volta, uniformemente sulla superficie, mescolando con una forchetta fino a quando l'impasto è abbastanza umido da tenere insieme. Pat pasta in un disco rotondo; coprire e raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Dividere l'impasto in 2 porzioni (circa due terzi e un terzo del totale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Posizionare la porzione più grande su una superficie leggermente infarinata. (Resto freddo, coperto.)

Arrotolare la pasta in un cerchio da 11 pollici (circa 1/8 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Trasferire l'impasto in una padella da 9 pollici con un fondo rimovibile. Montare con cura la pasta nella padella (senza allungarla).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere l'impasto in eccesso facendo rotolare un mattarello sopra la parte superiore della padella. Mescolare la miscela di mirtilli in pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Arrotolare la pasta rimanente in un cerchio da 9 pollici (circa 1/8 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare il cerchio in 8 strisce (larghe 3/4 di pollice), usando un coltello o una rotella da pasticceria. Spazzolare leggermente il bordo della crostata non cotta con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo