Crostata di mele e prugne con gelato alla vaniglia e Cognac

Name: Crostata di mele e prugne con gelato alla vaniglia e Cognac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile conserve di albicocche, riscaldate, filtrate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cognac o brandy; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (o più) acqua ghiacciata; 12 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente prugne snocciolate; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Golden Delicious mele, sbucciate, squartate, animato, ogni quarto tagliato in 3 spicchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile accorciamento vegetale solido, congelato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, fuso; 6 gamberetti e venati Gelato alla vaniglia

Torta di mele e prugne con gelato Vanillan e Cognac potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 520 calorie, 6g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai farina per tutti gli usi, conserve di albicocche, cognac e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Estate evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di mele e prugne, Gelato alla vaniglia Chai, e Croccante di mele con gelato di prugna tequilano per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero e il sale nel processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Aggiungere l'accorciamento e il burro e frullare, usando i giri on / off, fino a formare un pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Burro

Aggiungere 3 cucchiai di acqua ghiacciata. Miscela, utilizzando on / off si trasforma, fino a quando umido ciuffi forma, aggiungendo più acqua da 1/2 cucchiai se asciutto. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in plastica e raffreddare almeno 1 ora. (Può essere fatto 1 giorno prima. Mantenere freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pasta

Avvolgere

Lasciare ammorbidire leggermente l'impasto a temperatura ambiente prima di stenderlo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Unire prugne e Cognac in una piccola ciotola. Coprire; lasciare riposare 2 ore, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Potare

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare le prugne, riservando il Cognac.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Potare

Tagliare le prugne a metà; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Potare

Stendere la pasta sulla superficie leggermente infarinata a 12 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire la pasta a 9 pollici di diametro crostata padella con fondo rimovibile. Piegare a sbalzo e premere, formando lati a doppio spessore; conservare in frigorifero crosta 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare le mele, lo zucchero e 2 cucchiai di burro in una grande ciotola. Disporre i cunei di mela, sovrapposti leggermente, in cerchi concentrici in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela