Crostata di frutta estiva

Crostata di frutta estiva
Il crostatan di frutta estiva è un vegetariano dessert. Questa ricetta rende 6 porzioni con 606 calorie, 6g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $1.3 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Se hai acqua ghiacciata, mirtilli, zucchero superfino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Crostata di frutta estiva (Ina Garten), Crostata Estiva di prugne, e Crostata Estiva di Pesca e Rabarbaro per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mettere la farina, lo zucchero e il sale nella ciotola di un robot da cucina dotato di una lama d'acciaio. Pulse un paio di volte per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
3
Aggiungere il burro e mescolare velocemente (e con attenzione!) con le dita per ricoprire ogni cubetto di burro con la farina. Pulse da 12 a 15 volte, o fino a quando il burro è delle dimensioni dei piselli. Con il motore in funzione, aggiungere l'acqua ghiacciata tutto in una volta attraverso il tubo di alimentazione. Continua a premere il pulsante pulse per combinare, ma ferma la macchina appena prima che l'impasto si riunisca. Girare l'impasto su una tavola ben infarinata, arrotolarlo in una palla, tagliarlo a metà e formare in 2 dischi piatti. Avvolgere i dischi in plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Se hai solo bisogno di 1 disco di pasta, l'altro disco di pasta può essere congelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4
Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Allineare una teglia con carta pergamena.
Attrezzatura che userete
(come Chocodrops)(come Chocodrops)
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
5
Arrotolare la pasta in un cerchio da 11 pollici su una superficie leggermente infarinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
6
Trasferirlo sulla teglia.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Per la pasticceria (fa 2 crostate).
8
Tagliate le pesche e le prugne a spicchi e mettetele in una ciotola con i mirtilli. Mescolarle con 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di zucchero, la scorza d'arancia e il succo d'arancia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E TritatePesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
9
Posizionare la frutta mista sul cerchio pasta, lasciando un bordo 1 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezioni Cadauna) Frutta Mista Congelata Non ZuccherataConfezioni Cadauna) Frutta Mista Congelata Non Zuccherata
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
10
Unire la farina da 1/4 di tazza, lo zucchero da 1/4 di tazza e il sale nella ciotola di un robot da cucina dotato di una lama in acciaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
11
Aggiungere il burro e il polso fino a quando la miscela è friabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
12
Versare in una ciotola e strofinare con le dita fino a quando non inizia a tenere insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
13
Cospargere uniformemente sul frutto. Piegare delicatamente il bordo della pasta frolla sopra il frutto, piegandolo per fare un bordo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)
14
Cuocere la crostata per 20-25 minuti, fino a quando la crosta è dorata e il frutto è tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
15
Lasciare raffreddare la crostata per 5 minuti, quindi utilizzare 2 spatole grandi per trasferirla su una gratella.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
16
Servire caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving6
Punteggio di salute3
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