Crostata di agrumi

Crostata di agrumi
Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 531 calorie, 6g di proteine, e 27 g di grasso. Se $1.09 per porzione cade nel vostro budget, Citrus Crostata potrebbe essere un grande vegetariano ricetta da provare. Vai al negozio e prendi la scorza d'arancia, l'estratto di vanillan, la scorza di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Crostata di Fichi, Crostata di carote, e Crostata di Mele per ricette simili.

Istruzione

1
Per la marmellata: impostare un setaccio su una ciotola media. Tagliare le estremità dalle arance, quindi tagliare la buccia e il midollo. Lavorando sopra la ciotola per catturare il succo, tagliare lungo la membrana su entrambi i lati di ciascun segmento arancione con un coltello da cucina e lasciare che i segmenti cadano nel setaccio. Spremere il succo dalle membrane rimanenti nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Fino, Per Il Bordo Dei BicchieriSale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Rimuovere i segmenti dai pompelmi allo stesso modo e spremere i succhi dalle membrane rimanenti nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il VetroUn Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Rimuovere i segmenti da 1 limone e spremere il succo dalle membrane rimanenti nella ciotola. Spremere il succo dal limone rimanente nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Mettere i segmenti di agrumi, i succhi, lo zucchero e la radice di freccia in una casseruola media. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a spessore, 1 a 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ArrowrootArrowroot
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi conservare in frigorifero per 30 minuti.
6
Per la crosta: Nella ciotola di un robot da cucina, unire la farina, lo zucchero, il sale e la scorza di limone. Pulse fino a quando miscelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
Aggiungere il burro e il polso fino a quando la miscela assomiglia a un pasto grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
8
Unire l'acqua ghiacciata e l'estratto di mandorle. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente la miscela di acqua e lavorare fino a formare grumi umidi. Girare l'impasto su una superficie di lavoro e formare una palla. Appiattire l'impasto in un disco e avvolgere in un involucro di plastica. Raffreddare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Noci Di Macadamia Macinate1/4 Tazza Di Noci Di Macadamia Macinate
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
9
Posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
10
Su un grande foglio di carta pergamena, stendere l'impasto in un giro di 10 pollici. Far scorrere l'impasto e la pergamena su una teglia grande e pesante. Piegare il bordo dell'impasto per fare un bordo, formando un giro da 8 a 9 pollici. Piegare il bordo liberamente e pizzicare per sigillare eventuali crepe nell'impasto. Pungere il fondo della crosta con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
11
Cuocere fino a quando la crosta è dorata, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
12
Lasciare raffreddare su una gratella per 10 minuti, quindi far scorrere una spatola metallica sotto la crosta e rimuovere la pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
13
Lasciate raffreddare completamente.
14
Per la guarnizione: In una piccola ciotola, mescolare insieme il mascarpone, lo zucchero, la vaniglia e le scorze di arancia e limone fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MascarponeMascarpone
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
Sale Fino, Per Il Bordo Dei BicchieriSale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
15
Spalmare il mascarpone sulla crosta raffreddata, quindi versare sopra la marmellata di agrumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MascarponeMascarpone
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
MarmellataMarmellata
16
Tagliare a spicchi e servire.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute3
Rivista