Crostata di Agnello e Carciofi: Tortino di Agnello e Carciofi

Crostata di Agnello e Carciofi: il Tortino di Agnello e Carciofi richiede circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.65 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 540 calorie, 32g di proteine, e 27 g di grasso. Vai al negozio e raccogli carciofi, carne di agnello, vino e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 64%. Ricette simili sono Costine di Agnello alla griglia (agnello A Scottadito), Spalla di Agnello Arrosto, e Crocchette d'agnello e bieta (Crocchette di agnello e bietola).

Istruzione

Per fare la pasta: Setacciare insieme la farina e il sale e versare su un tagliere pulito o sul piano di lavoro. Fai un pozzo al centro del tumulo di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Ricetta Pizzoccheri

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tagliere

In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva e il vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere un po ' del composto di olio d'oliva al centro del pozzo alla volta, iniziare lentamente a lavorare il liquido nella farina, facendo attenzione a mantenere una parete esterna di farina fino alla fine. Continuare a lavorare a mano fino a quando tutto il liquido è stato incorporato e si è creato una palla omogenea di pasta. Se l'impasto è troppo asciutto aggiungere 1 cucchiaino di acqua alla volta fino a quando l'impasto si riunisce. Continuare a impastare la pasta per altri 5 minuti. Mettere da parte l'impasto a riposare, coperto con un panno umido, per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Tagliare con cura le punte dei carciofi, rimuovere tutte le foglie esterne dure e sbucciare la base.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Tagliare ogni carciofo a metà e rimuovere il soffocamento fuzzy nel mezzo. Affettare ogni metà in fette da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

In una padella da 12 pollici, scaldare 1 cucchiai di olio d'oliva su una fiamma medio-alta fino a quando l'olio è caldo ma non fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio e il prezzemolo e cuocere fino a quando l'aglio è morbido e dorato chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere l'agnello e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è marrone su tutti i lati, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere i carciofi e cuocere altri 5 minuti, fino a quando carmelized.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Aggiungete il vino bianco e lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto. Condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Usando il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva, ungere leggermente una teglia rotonda da 9 pollici con i lati da 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

In una piccola ciotola, mescolare insieme l'uovo, lo yogurt e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Condire con sale e pepe, a piacere, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Usando una teglia leggermente infarinata, stendete l'impasto fino a formare un cerchio di 9 pollici. Posare delicatamente l'impasto sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare la miscela di agnello e carciofo sull'impasto. Top con uno strato uniforme di fette di uovo sodo, quindi con la miscela di uova e yogurt. Condire con una spolverata di scaglie di peperoncino, pepe nero, un filo di olio extra vergine di oliva e pecorino grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Animelle Di Vitello