Croque Monsieur Crostini Monte Cristo con insalata di Frisee e Vinaigrette di scalogno

Name: Croque Monsieur Crostini Monte Cristo con insalata di Frisee e Vinaigrette di scalogno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 3 (inverno) Senape di Digione; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 testa grande o 2 piccole teste frisee lattuga; 8 fetta Gruyère; 8 fetta prosciutto cotto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noce moscata grattugiata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) marmellata di arance; 1 grande cuore romaine lattuga, pulito e affettato 3/4 pollici di spessore; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) scalogno grattugiato; 8 fetta pane bianco di buona qualità; 2 (inverno) aceto di sherry o aceto di vino bianco; 3 uova intere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Croque Monsieur Style Monte Cristo crostini con insalata Frisee e scalogno Vinaigrette una prova. Una porzione contiene 982 calorie, 44g di proteine, e 70g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.24 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di burro, cuore lattuga romana, uova, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Monte Cristo-Stile Croque Monsieur, Panini Monte Cristo (Croque-Monsieur), e Frisée con Vinaigrette di scalogno caldo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una padella o una padella in ghisa a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere insieme la marmellata, lo scalogno, 1 cucchiaio di senape di Digione e l'aceto, in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere l'olio extra vergine di oliva a flusso lento, mentre sbattere, e poi condire il condimento con sale e pepe, a piacere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Unire la romaine con il frisee su un grande piatto o in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romaine

Indivia Riccia

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sciogliere 3 cucchiai di burro in una pentola di salsa a fuoco medio, quindi frullare la farina e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere in 1 1/3 tazze di latte e cuocere fino a quando il composto cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, circa 3 minuti. Condire la salsa con sale, pepe e noce moscata, a piacere. Mescolare i restanti 2 cucchiai di senape e spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spalmare 4 fette di pane con la salsa bianca e coprire ciascuna con una fetta di formaggio, 2 fette di prosciutto piegato, un'altra fetta di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Spalmare il pane rimanente con salsa e coprire i panini. Tagliare le croste, se si preferisce, quindi tagliare i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Sbattere le uova con il latte rimanente in una ciotola poco profonda e immergere i panini nella pastella mentre li aggiungi alla piastra. Pulire la piastra con il burro annidato in un tovagliolo di carta prima di iniziare ad aggiungere i panini. Cuocere i panini fino a doratura profonda, circa 2 o 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

(Keebler)