Crepes di Asparagi Prosciutto

Name: Crepes di Asparagi Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 24 asparagi freschi tagliati; 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 libbra di zucchine, granuli di brodo di pollo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tritata; 8 fetta fette sottili deli prosciutto; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può funghi steli e pezzi, drenato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliuzzato; 8 fetta Formaggio svizzero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Asparagi Prosciutto Crepes potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in giro 45 minuti. Per $1.19 per porzione, ottiene un pasto di mattina che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 22g di grasso, e un totale di 296 calorie. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se hai granuli di brodo di pollo, lievito in polvere, latte e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Crepes di asparagi, Crepes di Prosciutto e Asparagi, e Crepes di pollo e asparagi per ricette simili.

Istruzione

In un frullatore, unire i primi sei ingredienti; coprire e lavorare fino a che liscio. Conservare in frigorifero per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Riscaldare un 8-in leggermente unto. padella antiaderente; versare 2 cucchiai di pastella al centro della padella. Sollevare e tilt pan per uniformemente cappotto fondo. Cuocere fino a quando la parte superiore appare asciutta; girare e cuocere 15-20 secondi in più.

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere su una griglia. Ripetere con la pastella rimanente, ingrassando la padella secondo necessità. Quando è fresco, impilare le crepes con carta cerata o asciugamani di carta in mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rastrelliera

Padella

In una padella grande, portare 1/2 in. di acqua ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli asparagi; coprire e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Scolare e mettere immediatamente gli asparagi in acqua ghiacciata; scolare e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Su ogni crepe, strati una fetta di prosciutto, una fetta di formaggio svizzero e tre lance di asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Formaggio Svizzero

Prosciutto

Arrotolare e posizionare in un 11-in unto. x 7-in. teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

In una casseruola, sciogliere il burro. Mescolare la farina e il brodo. Mescolare gradualmente in acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a addensare. Ridurre il calore; mescolare il formaggio cheddar fino a quando non si scioglie. Mescolare la panna, i funghi e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar