Crepe

Name: Crepe
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 17
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 3 (inverno) burro fuso; 17 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per rivestire la padella; 2 grande uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Crepes è un latto ovo vegetariano colazione. Questa ricetta rende 17 porzioni con 95 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 12 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 2789 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli farina, acqua, uova e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 26 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che è piuttosto male. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Confessione Ho un debole per le crêpes Easy Facili Crêpes alla Nutella, Crepe, e Le MIGLIORI Crepes.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un frullatore, unire tutti gli ingredienti e pulsare per 10 secondi.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere la pastella di crepe in frigorifero per 1 ora. Questo permette alle bolle di placarsi in modo che le crepes saranno meno probabilità di strappare durante la cottura. La pastella si manterrà per un massimo di 48 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Scaldare una piccola padella antiaderente.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro al cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Versare 1 oncia di pastella al centro della padella e agitare per distribuire uniformemente. Cuocere per 30 secondi e capovolgere. Cuocere per altri 10 secondi e rimuovere sul tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Tagliere

Padella

Stendili piatti in modo che possano raffreddarsi. Continuare fino a quando tutto pastella è andato. Dopo che si sono raffreddati è possibile impilarli e conservarli in sacchetti di plastica sigillabili in frigorifero per diversi giorni o nel congelatore per un massimo di due mesi. Quando si utilizzano crepes congelate, scongelare su un rack prima di staccarsi delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

* Variazione saporita

Aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di tazza di erbe fresche tritate, spinaci o pomodori secchi alla miscela di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi

Erbe Fresche

Spinaci

Sale

Uovo

* Variazione dolce

Aggiungi 21/2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 2 cucchiai del tuo liquore preferito al composto di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Liquore

Zucchero

Uovo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

burro fuso 17Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per rivestire la padella 2grande

uovo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Champagne, Bordeaux, Moscato D'asti, Bordeaux Bianco

Crepes funziona molto bene con crema Sherry, Porto, e Champagne. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.