Crema di Zuppa di castagne

Crema di Zuppa di castagne
Crema di zuppa di castagne potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 1037 calorie, 20 g di proteine, e 28 g di grasso. Per $6.06 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi pepe, castagne, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di Castagne con Crema alla Grappa, Zuppa di castagne arrosto con crema di timo, e Zuppa di castagne e Funghi selvatici con Crema di parmigiano e Pere.

Istruzione

1
Mettere le castagne e l'acqua a coprire in un piccolo forno olandese; portare a ebollizione. Coprire e cuocere 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
2
Togliere dal fuoco; scolare e raffreddare.
3
Rimuovere i gusci dalle castagne e sbucciare; tritare grossolanamente le castagne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
1 Cucchiaio Di Marsala Secco1 Cucchiaio Di Marsala Secco
4
Unire le castagne e il brodo di pollo in una casseruola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
CastagnoCastagno
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando le castagne sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
6
Mettere la miscela di castagne nel contenitore di un frullatore elettrico; lavorare ad alta velocità fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco basso; aggiungere la farina, mescolando fino a che liscio. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente il latte; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela è frizzante e inizia ad addensarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
8
Togliere dal fuoco.
9
Aggiungere la miscela di castagne passate, sale e pepe alla salsa di panna, battendo con una frusta a filo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PannaSalsa Di Panna
CastagnoCastagno
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
10
Mettere a fuoco basso; cuocere, mescolando continuamente, fino a quando completamente riscaldato.
11
Mestolo in ciotole individuali; guarnire con prezzemolo tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
MestoloMestolo
12
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute34
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