Couscous allo zafferano

Name: Couscous allo zafferano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle tostate, tritate grossolanamente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro, diviso; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a sodio ridotto; 1 (può essere o scremare) fili di zafferano; 0 (può essere o scremare) A proposito di sale

Il Couscous allo zafferano è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 6 e costa 66 centesimi per porzione. Una porzione contiene 226 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli mandorle, sale, couscous e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Couscous al limone e zafferano, Pollo veloce allo zafferano con Couscous, e Nastri di Zucchine con Couscous allo Zafferano.

Istruzione

In una casseruola media, portare il brodo, 1 cucchiaio. burro, lo zafferano, e 1/4 cucchiaino. salare a ebollizione a fuoco alto. Mescolare il couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Zafferano

Burro

Brodo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco, coprire bene e lasciare riposare 10 minuti.

Nel frattempo, sciogliere il restante 1/2 cucchiaio. burro in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carota e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura leggermente in pochi punti, facendo attenzione a non bruciare la carota, 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota