Costolette glassate di pesca e zenzero

Name: Costolette glassate di pesca e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg costole posteriori del bambino, tagliate a costine; 4 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla verde tritata; 2 (può essere o scremare) salsa di hoisin; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di pesche; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesche sbucciate tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) jalapeño rosso tagliato a metà e affettato Cile; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (può essere o scremare) aceto di riso non stagionato

Le costolette glassate alla pesca e allo zenzero potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.51 per porzione. Una porzione contiene 680 calorie, 57g di proteine, e 34g di grasso. Vai al negozio e prendi jalapeño chile, pesche, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le pesche si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile come le pesche torta come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Halibut smaltato allo zenzero di soia con gusto alla pesca allo zenzero, Costolette di prugna glassate a cottura lenta, e Costolette glassate cinesi con aglio e basilico tailandese.

Istruzione

Mescolare l'aglio, 1 cucchiaio. zenzero, e la salsa di soia in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Aglio

Zenzero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le costolette alla ciotola, lanciando a cappotto. Raffreddare almeno 1 ora e fino a notte, mescolando di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Combina conserve, hoisin, aceto, jalapeo e rimanente 1 cucchiaino. zenzero in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a gorgogliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conservare

Aceto

Zenzero

Salsa Di Hoisin

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Cuocere le costole: preparare una griglia per il calore indiretto medio (da 350 a 450; per il gas, spegnere il calore sotto 1 bruciatore; per il carbone, accumulare carbone su 1 lato di firegrate). Costole griglia sopra porzione di calore diretto della griglia, coperto, girando una volta, 15 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Grill

Ridurre il calore a molto basso (da 200 a 250; per il carbone, chiudere parzialmente le prese d'aria per abbassare il calore e controllare la temperatura con un termometro da forno impostato sull'area di calore indiretto). Spostare le costole nell'area di calore indiretto e cuocere, coperto, finché sono teneri e la carne inizia a staccarsi dal bordo dell'osso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso

Carne

Costola

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Spennellare generosamente le costole con la glassa e cuocere, coperto, girando una volta, fino a quando la glassa non bolle, circa 8 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Costola

Gettare le costolette in una grande ciotola con le pesche e la glassa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peach

Smalto

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire su un piatto e cospargere con cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

* Chiedere a un macellaio di tagliare una cremagliera di costole a metà longitudinalmente, quindi tagliare tra ogni costola per fare da 26 a 32 costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola