Costole e gambe tailandesi

La ricetta Costole e gambe tailandesi è pronta in circa 4 ore e 30 minuti ed è sicuramente un tremendo senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo asiatico. Per $6.53 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 54g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 1014 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai lo zenzero, lo zucchero superfino, lo zucchero superfino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'aceto di riso potresti seguire questo piatto principale con il Red Velvet Mug Cake come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Cosce di pollo in stile tailandese, Cosce di pollo in stile tailandese, e Extra Sticky Thai BBQ Ribs w / Peanut BBQ Sauce + Dolce Thai zenzero Slaw per ricette simili.

Istruzione

Unire il coriandolo, lo zucchero di canna, il miele, la salsa di soia, la salsa di pesce, l'aglio, i peperoni del Cile, lo zenzero e la parte bianca della citronella in un frullatore o in un robot da cucina. Purea fino a formare una salsa abbastanza liscia e densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Salsa Di Pesce

Elisir G

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Metti le costolette di maiale e i tamburini di pollo in un grande sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore di plastica poco profondo e spalma la marinata sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costine Di Maiale

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere le fette di lime e la parte superiore della citronella al sacchetto e conservare in frigorifero per 1-4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fetta Di Lime

Elisir G

Unire 1/2 tazza di acqua, lo zucchero e lo zenzero in una piccola pentola. Portare a fuoco lento, mescolando per sciogliere lo zucchero, quindi cuocere a fuoco lento per un paio di minuti per infondere lo sciroppo con lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

(U-12) Gamberetti

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare lo sciroppo in una piccola ciotola e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Rimuovere lo zenzero, quindi mescolare l'aceto, il coriandolo, la menta, lo Sriracha, la salsa di pesce, il pepe del Cile e il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Salsa Di Pesce

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Sriracha

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Disporre le costole in uno strato uniforme in una pirofila e aggiungere la marinata e le fette di lime. Coprire bene con un foglio e cuocere per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fetta Di Lime

Tri-tips, Tagliati

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Togliere la teglia dal forno e aggiungere le bacchette. Coprire e cuocere per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Sollevare la temperatura del forno a 425 gradi F. Scoprire la teglia e cuocere fino a quando le costole e le bacchette sono profondamente dorate, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Trasferire in un piatto da portata e condire con circa la metà della salsa agrodolce. Top con le noci e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Coriandolo Fresco Tritate (circa 1 Oncia In Peso, Circa 4-6 Rametti), Più Circa 6 Rametti Per Guarnire

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Servire con riso e cetrioli tailandesi. Passare la salsa agrodolce rimanente al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Coriandolo Fresco Tritate (circa 1 Oncia In Peso, Circa 4-6 Rametti), Più Circa 6 Rametti Per Guarnire

1-1/2 Oncia. Gin

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Sbattere insieme l'aceto, lo zucchero, il sale marino e il succo di lime in una ciotola fino a quando lo zucchero e il sale si sono sciolti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

(U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere le carote, i cetrioli e lo scalogno e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Trasferire la miscela in un contenitore di plastica per alimenti e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Aggiungere la menta e il pepe del Cile appena prima di servire e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

carota grattugiata 8

percussori di pollo (bacchette), scuoiati 1

Fresno cile, tritato finemente 1

Fresno chile pepe, seminato e tritato finemente 1

Pepe di Fresno chile, affettato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo e steli teneri 1

cetriolo senza semi, sbucciato e affettato sottilmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce 2(inverno)

A proposito di salsa di pesce 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1

pezzo da 2 pollici zenzero fresco, sbucciato e grattugiato 1

pezzo da 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e affettato sottilmente 2(inverno)

menta fresca tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca 4spicchio

aglio, incrinato dalla pelle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso al gelsomino, per servire 1

Succo di lime 1gambo

citronella, parte bianca tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro confezionato 1

lime a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di salsa di soia a basso contenuto di sodio 907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

costine di lombo di maiale, tagliate a singole ossa 2(inverno)

aceto di riso 3(inverno)

A proposito di aceto di riso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

anacardi o arachidi tostati a secco, tritati finemente 1mazzo

scalogno bianco, tritato finemente 11 libbra di zucchine,

sale marino fine 2

peperoni serrano chile, seminati e tritati 2(inverno)

Sriracha 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero superfino 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

zucchero superfino

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono le mie scelte top per l'Asia. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. La stella viola Antichi laghi Riesling con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Purple Star Antichi Laghi Riesling

Aromi di albicocca e pesche bianche portano attraverso il dolce metà palato con sapori di albicocca secca, drupacee e miele. Equilibrato sul finale con acidità naturale.