Cosciotto di Agnello al Rosmarino Au Jus

Gamba-O-Agnello con Rosmarino Au Jus potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $6.28 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 303 calorie, 33g di proteine, e 11g di grasso per porzione. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai la scorza di lime, la coscia di agnello, il pepe appena incrinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 14 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Coscia d'Agnello al Rosmarino, Costolette di agnello al rosmarino, e Cosciotto d'Agnello con Aglio e Rosmarino per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un robot da cucina o frullatore, aggiungere il rosmarino, aglio, balsamico e soia. Pulse più volte per combinare, quindi aggiungere il pepe nero e il succo di lime. Pulse, quindi mescolare la scorza di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Colli Di Pollo

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare il grasso e il tendine dalla gamba di agnello. Mettilo in un sacchetto di plastica da gallone richiudibile e versa nella marinata. Conservare in frigorifero per 12-24 ore. Filtrare e prenotare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Preriscaldare il forno o la griglia indiretta a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Con lo spago da cucina, lega la gamba in un arrosto dalla forma uniforme. Tessere le strisce di pancetta nello spago della cucina, insieme al rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Colli Di Pollo

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Mettere l'agnello in una teglia e versare la marinata. Arrosto per circa 25 minuti per libbra per medio-raro, circa 1 ora e 40 minuti. La temperatura interna dovrebbe registrare da 145 a 155 gradi F su un termometro a lettura istantanea al termine. Imbastire di tanto in tanto con i succhi di pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere l'agnello dal forno quando viene raggiunta la temperatura interna desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere l'agnello dalla padella a un tagliere e lasciare riposare leggermente coperto per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mentre l'agnello sta riposando, togliere il grasso dalla teglia, metterlo a fuoco vivo e incorporare lentamente il brodo di pollo. Filtrare e regolare i condimenti, a piacere. Tornare al fuoco e ridurre per 5 minuti, quindi mescolare il burro e il vermouth.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco